När vi startade vårt företag 2019 var ett av våra mål att skapa Nobelchokladen.

Ganska snart insåg vi dock att inga praliner serveras på Nobelbanketten i Blå Hallen vilket innebar att vår vision och dröm egentligen inte existerade.

Vad många däremot inte vet är att Hans Majestät Konungen av Sverige håller en privat middag på Kungliga Slottet dagen efter den stora galan.

Vid denna middag fick Nobelpristagarna och deras respektive, den svenska kungafamiljen, ambassadörer och gäster 2025 - njuta av Chef Jungstedts praliner – Tarte Tatin och Saffran, brynt smör och citron – som serverades till kaffet.

Genom åren har vi fått förtroendet att utföra många liknande och mycket prestigefyllda uppdrag som vi inte har haft tillåtelse att tala om, vilket har varit lite frustrerande.

Men äntligen kan vi i år med stolthet berätta att vi hade äran att leverera våra praliner till denna exklusiva skara i Karl XI:s galleri – den mest majestätiska matsalen i hela slottet.

Nedan ser du vilka praliner det är, kom förbi oss på Sicklastråket 13 i Nacka så får även du äta praliner som en Nobelpristagare, Kung eller Ambassadör!