Chef Jungstedts Praliner hos Wijnjas Ost

Den lådan ni ser framför er är specielt framtagen tillsammans med Wijnjas Grosshandel.

Vi har tillsammans komponerat en egen låda endast för Wijnjas kunder och här nedan kan ni läsa mer om dessa praliner.

Wijnajs – Hommage Old med Fikon

Pecan Lönnsirap

Pepparkaka Ädelost

Tarte tatin

Espresso Kola

Cognac Tonka

Winja Grosshandel ost hemsida — Gå till Wijnjas hemsida här

Tillverkning av chokladpralinerna

Alla praliner ni smakar från Chef Jungstedt är tillverkade för hand i Chef Jungstedt produktionsstudio i Sickla.

Vi arbetar endast med choklad som vi vet är av högsta kvalité och som vi kan servera med gott samvete, vilket är en otrolig viktig grundsten för Chef Jungstedt.

Det är oerhört viktigt att kakao-producenterna är välbetalda, vilket innebär att det är över Fairtrades rekommendationer, så dem klarar sig gott på den inkomst deras kakaobönor genererar.

Detta i sin tur gör det möjligt för odlarna att kontinuerligt producera kakao av absolut högsta kvalité, vara rimligt avlönade och ha bra levnadsstandard.

Alla dessa riktlinjer följer det Schweiziska chokladproducenten Felchlin – vilket går helt i linje med vad Chef Jungstedt står för.

Därför samarbetar Chef Jungstedt med Felchlin när det kommer all choklad vi använder.

Kalle “Chef” Jungstedt undervisar även hos Felchlin vilket är en stor stämpel av kvalité – för både det vi står för men även hur vi tillverkar våra chokladpraliner.

Klicka här för att läsa Felchlins riktlinjer

Vad tycker andra om Chef Jungstedts praliner?

“Otroliga smakupplevelser i dessa högklassisga chokladpraliner , där var o en pralin är som små konstverk.Det är inte bara för munnen utan oxå för ögat.” -Anne-Charlotte Styffe